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黄帝内经中五脏所恶,五脏化液和五味所禁

发布时间:2013-08-17 08:00:14 作者:百年养生网 出处:百年养生网
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黄帝内经中五脏所恶,五脏化液和五味所禁

【原文】

五脏所恶(1):心恶热,肺恶寒,肝恶风,脾恶湿,肾恶燥,是谓五恶。

五脏化液(2):心为汗(3),肺为涕,肝为泪,脾为涎,肾为唾(4),是谓五液。

五味所禁(5):辛走气,气病无多食辛;咸走血,血病无多食咸;苦走骨,骨病无多食苦;甘走肉,肉病无多食甘;酸走筋,筋病无多食酸。是谓五禁,无令多食。

【注释】

(1)恶:憎厌的意思。

(2)五脏化液:化液者,水谷入口,津液各走其道,五脏受水谷之精,注于窍,化而为液也。

(3)心为汗:心主血,汗者血之余。

(4)肾为唾:唾出于廉泉二窍,二窍挟舌本,少阴肾脉循喉咙,挟舌本,故唾为肾液。

(5)五味所禁:指五味各有偏盛,故禁多食。

【白话详解】

五脏各有所恶:心恶热、肺恶寒、肝恶风、脾恶湿、肾恶燥,这就是五脏所恶。

五脏化生的液体:心之液化为汗、肺之液化为涕、肝之液化为泪、脾之液化为涎、肾之液化为唾,这是五脏化生的五液。

五味所禁:辛味走气,气病不可多食辛味;咸味走血,血病不可多食咸味;苦味走骨,骨病不可多食苦味;甜味走肉,肉病不可多食甜味;酸味走筋,筋病不可多食酸味。这就是五味的禁忌,不可使之多食。

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【按语】

本节论述了五脏所恶、五脏化液和五味所禁。五脏所恶,指心为阳脏,心火主降,恶热;肺为娇脏,主运水,主宣发与肃降,恶寒;肝主疏泄,主升发,喜条达而恶抑郁,恶风;脾主运化,喜燥,恶湿;肾主藏精,主水,恶燥。五脏化液,指五脏有相对应的五液,心在液为汗,是津液通过阳气的蒸化后经汗孔排于体表的液体;肺在液为涕,涕,即鼻涕,为鼻黏膜的分泌液,有润泽鼻窍之作用。鼻属肺窍,故其分泌物也属肺;肝在液为泪,肝开窍于目,泪从目出;脾在液为涎,涎为口津,即唾液中较清稀的部分,脾开窍于口,又主消化,故涎为脾之液;肾在液为唾,唾,是唾液中较稠厚的部分,肾脏之液通过足少阴肾经,从肾向上经过肝、膈、肺、气管,直达舌下之金津、玉液二穴,分泌而出即为唾。五味所禁,就是不可多食的意思。偏食过多,能使人致病,或使病情加重。由于五味归于五脏,而五味之性各有所偏,偏则容易致病,故必有所禁。辛味善走气分,但性主散,多食则能耗气,故气病不宜多食辛味。咸味善走血分,但多食则血行凝涩,故血病不宜多食咸味。苦味善走骨,因其能助心火,多食则火盛而使肾水耗损,肾主骨,肾生骨髓,故骨病不宜多食苦味。甘味善走肌肉,但甘味性滞,多食则肌肉壅满,故肉病不宜多食甘味。酸味善走筋,但酸味收敛,多食则筋易拘急,故筋病不宜多食酸味。

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